Mit dem fränkischen Food-Genie Christian Mittermeier schreibe ich jeden Monat zwei Blogbeiträge rund um die Themen Genuss, Experimente und Nachhaltigkeit. Hier unser neuestes Oeuvre – passend zur Grillsaison! Weiterlesen…
Mittermeier-Blogbeitrag: Steak Sous Vide: Faktor „Zeit“ hat ausgedient!